Vendemmia 2022 - Marco Ion
Marco condivide il suo racconto sul Santo Stefano, una vigna che conosce bene e che porta nel cuore, legata ai ricordi di quando era...
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Castello di Neive MAGAZINE
News, curiosità ed approfondimenti
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- 10 ott
- 0 min
- 4 ott
- 1 min
Vendemmia 2022 - Italo e Carolina Stupino
Italo e Carolina Stupino ci parlano di Santo Stefano - Albesani: da gerbido a grande vigna grazie all'esperienza e al lavoro di piรน...
- 22 set
- 1 min
Vendemmia 2022 - Claudio Roggero
Le parole dell'enologo Claudio Roggero sulla vendemmia 2022 nella nostra vigna Santo Stefano, che dimostra la sua grandezza anche nelle...
- 31 ago
- 1 min
Diraspatura dolcetto
Diraspatura precisa e delicata del dolcetto ๐๐ท
- 15 ago
- 1 min
Pressatura Pinot nero
Pressatura soffice del pinot nero base spumante per il nostro metodo classico ๐
- 3 lug
- 1 min
Diserbo meccanico
Diserbo meccanico del sottofila evitando l'utilizzo di prodotti chimici ๐ฑ๐
- 1 lug
- 1 min
Nuova vigna di Nebbiolo a Valtorta, San Cristoforo
A Valtorta un anno dopo il nuovo impianto di nebbiolo๐ฑ Non vediamo l'ora di poterne raccogliere i frutti nei prossimi anni, non appena...
- 23 giu
- 1 min
Magazzino cantina tecnica
Le bottiglie confezionate sostano nel magazzino termocondizionato della cantina tecnica a 18ยฐC, in attesa di essere spedite a...
- 11 mar
- 1 min
Vigna Basarin
La storica vigna Basarin, grazie alla fama dei suoi Dolcetti, ha dato il nome alla omonima sottozona del Barbaresco ๐ Con esposizione a...
- 3 gen
- 1 min
MGA Barbaresco Gallina
Nella zona Gallina a Neive abbiamo dedicato la posizione Sud-Ovest al Nebbiolo, con viti ormai piรน che cinquantenni ๐ฑ๐ Il Barbaresco...
- 31 dic 2021
- 0 min
- 30 dic 2021
- 1 min
Barbera d'Alba Superiore
๐ฎ๐น Avvolgente, caldo e corposo la Barbera dโAlba Superiore รจ un vino intenso e complesso che ricorda note di piccoli frutti rossi ben...
- 26 dic 2021
- 1 min
Santo Stefano
๐ฎ๐น Amiamo festeggiare Santo Stefano aprendo una bottiglia di Barbera o Barbaresco provenienti dall' omonima vigna ๐๐ฑ Se lo fate anche...
- 25 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - Castello di Neive
๐ฎ๐น Tanti auguri da parte di tutto lo staff dell'azienda agricola Castello di Neive con un brindisi di buone feste da parte...
- 24 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - Claudio
๐ฎ๐น Per la vigilia Claudio, enologo e direttore dell'azienda, ci fa gli auguri dalla nostra cantina tecnica con la bottiglia giusta per...
- 23 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - La Casetta del Castello
๐ฎ๐น Dal nostro punto vendita La Casetta del Castello vi fanno gli auguri di Buon Natale Chiara, Luca e Roberta ๐
๐๐ | ๐ฌ๐ง Merry...
- 22 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - Andrea e Manuel
๐ฎ๐น Nella cantina storica del Castello incontriamo per gli auguri di Natale Andrea, enologo responsabile dei lavori in cantina e Manuel,...
- 21 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - Marco
๐ฎ๐น Dalla cantina tecnica arrivano gli auguri di Natale di Marco ๐โจ๐ Parte fondamentale del nostro team da tanti anni, si occupa con...
- 20 dic 2021
- 1 min
Auguri di Natale 2021 - Ornella
๐ฎ๐น I primi auguri di Natale arrivano dal nostro ufficio, dove incontriamo Ornella, memoria storica dell'azienda ๐๐๐พ๐ฅ | ๐ฌ๐ง The...
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